買菜回來,別把裝菜的塑料袋放進冰箱

    發布時間:2016-07-26   來源:中華康網   
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別把裝菜的塑料袋放進冰箱

買菜回來第一件事是什么?直接用提菜回來的塑料袋,包裹蔬菜放進冰箱?那你可就做錯了!

1、塑料袋可能有這些毒害

①苯并吡:致癌

五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸后,可能會轉移到食品中。

專家介紹說,多環芳烴有較強的致癌作用,國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。

②增塑劑:致7種病

增塑劑從塑料袋表面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重的危害。

而我們早晨購買熱油條、熱包子時,如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多!

③鄰苯二甲酸鹽:增加患糖尿病風險

瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現,在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患2型糖尿病的風險。

2、濕度太高易變質

將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員張倩表示,如果要用塑料袋,儲存時間不宜過長。

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